美ら海の塩 450gの詳細
沖縄の方言で美しい海のことを【美（ちゅ）ら海】と言います。広大な塩田で出来た海外天日塩と沖縄の美ら海から取水した海水を原料にして濃い塩水を作り、平釜を使って煮詰めて作りました。サラサラとして大きな結晶のフレーク状の形をしていてとても使い易く、ステーキの振り塩として粗挽いたブラックペッパーと混ぜてお使い頂いたり、焼魚にそのまま振付けたり、卵料理の味付けやコンソメスープの最後の塩加減にお使い頂いたり、さまざまな素材の旨味を引き立てます。
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