あぐー豚しゃぶしゃぶセットの詳細
あぐー豚の最大の特徴は、旨みの成分であるアミノ酸の含有率の多さ。なんと一般的に食べられている白豚の2倍以上もの旨み成分を含んでいるんです。また、脂の溶ける温度が低いため、とろけるようなやわらかさ、もっちりとした弾力、さらに甘みが口の中に一気に広がっていきす。
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